Bila Cik Ina Menceceh Part 3

Assalamualaikum uolls. Naaaahhaiiiiii...Semalam cik ina puasa ganti. Yela, tak lama lagi dah nak masuk bulan Ramadhan kena la selesai semua 'hutang' puasa yg tertunggak.. Dah puasa tu, cik ina teringin pulak nak makan bihun sup daging. Nak beli kat kedai takut tak kena dengan selera, so cik ina decide buat sendiri. Balik je kerja, terus singgah kedai kat bawah flat beli daging, bihun, taugeh, bawang goreng, tomato, cili dan daun bawang/sup. Bahan2 lain mcm semua dah ada kat rumah. Dah siap beli semua, naik ke rumah terus basuh dan rebus daging. Haaaaa..ni nak habaq satu benda. Dulu cik ina tak tao macam mana nak rebus daging bagi empuk. Try tanya sorang kawan, dia kata "Hang rebus daging letak camca (sudu) besi. Elok dan empuk la daging hang tu". Cik ina pon try la petua tu. Walawweiiiiii, memang menjadi la! Daging dah rebus, cik ina pon rendam la pulak bihun dalam air panas, campoq sikit serbuk kunyit sebab nak buat bihun kuning. Ni trademark orang utara, kalau buat bihun sup, bihun tu kena kuning. Ok, dah settle bab tu, cik ina mula la menumis untuk buat sup. Sambil-sambil tunggu sup mereneh, cik ina potong la daun bawang/sup, tomato, tauhu (goreng dulu tao) dan basuh taugeh.. Lepas tu cik ina buat pulak sambal kicap. Makan bihun sup ni kena ada sambal kicap baru terangkat! Alaaaaaaaa, tak best la tak de gambar proses buat bihun sup ni. Tak sempat sebab kalut kejar masa takut tak sempat siap sebelum maghrib. Maaf la nooo.. Tapi cik ina sempat snap satu gambar bihun sup yg ready untuk dimakan.. Sat lagi cik ina post naaa... Ok, dah settle bab buat bihun sup. Cik ina teringat pulak ada mee siput kat dapur tu. Tengok pulak ada sos Lingam, hurmmmm rasa macam nak goreng je. Biasa la, kalau puasa ni nafsu macam hantu! Semua benda tengok nak makan. Tak pe la, bila fikir ada bihun sup daging je untuk menu buka puasa, cik ina pon ambik belangga (kuali), goreng la mee siput tu. Haaaaaa, mee siput ni famous tao kat Muar. Sape2 orang Muar mesti tahu pasal mee siput ni. Memang marvellous!! Pada sape2 yang tak pernah tengok mee siput, sat lagi cik ina post sekeping gambar mee siput..Ok la, cik ina penat menaip dah. Jumpa lagi di lain entri. Bye-Bye, adios amigos BIHUN SUP DAGING + MEE SIPUT